Québec : mode d'emploi

Québec : mode d'emploi

Le Québec, vu, analysé et expliqué avec humour par une Franco-Québécoise de souche. S'invitent parfois coups de coeur, coups de gueule et chroniques, ayant ou non rapport avec la Belle Province. Bienvenue et bonne lecture !

Le temps des pommes est arrivé et il faut en profiter !

Le temps des pommes est arrivé et il faut en profiter !

Nous sommes le 11 septembre et il est grand temps de planifier sa journée "aux pommes" car oui, "aller aux pommes", c'est génial !

Pour bien saisir le concept, pour bien comprendre que ce n'est pas une activité (uniquement) destinée aux membres de l'amicale de tricot de ta tante Francine, voici mon article sur le sujet :

Autre lien à découvrir de toute urgence, celui de Pommes Qualité Québec, où l'on trouve réponses à de nombreuses questions entourant le monde merveilleux des pommes. Recettes en quantité impressionnante, informations sur les bienfaits de la pomme, carte interactive des vergers québécois (plus de 100), et informations sur les douze variétés de pommes, bref, un site bien pensé et bien fait.

Enfin, voici un lien vers ma super recette de croustade aux pommes. Comme je l'avouais très justement l'an dernier, on dirait un peu du vomi de cheval sur la photo finale, mais dans de jolis ramequins ça sera parfait. Surtout : c'est DÉLICIEUX. L'habit ne fait pas le moine n'est-ce pas ?

Bonne cueillette, bonne popote et bon appétit.

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